Azienda Agricola Casearia Regali Rurali, Capoliveri

Abbiamo comprato quasi una forma di formaggio fresco ma in fretta e furia. Alla richiesta di maggiori info sul tipo di ovini allevati o l'eventuale possibilità di visitare il recinto adiacente - pagando naturalmente- la pastora ci ha risposto seccamente, dicendoci di fare un "laboratorio" il giorno seguente e in modo che dire scortese è dir poco. Purtroppo, come da lei stessa detto, non ha dormito molto bene questa notte ma ci siamo sentiti completamente indesiderati, peccato abbiamo scelto il giorno sbagliato. Colpa nostra Ribadisco: ormai ne ho visti tanti di allevamenti e di allevatori, anche pastori, (senza contare che io stesso ho posseduto moltissimi animali, ovini compresi, e che i miei facevano la transumanza fino agli anni Settanta inoltrati) e qui non sembra di essere in un posto rurale, autentico. Se poi si sbandierano, rinfacciandoli, anche eventuali titoli accademici... insomma. Magari mi sbaglio, forse il mio giudizio è offuscato dal brutto trattamento ricevuto. Può darsi, per carità. Ovviamente auguro alla Pastora tutto il bene di questo mondo e che la sua attività cresca e si affermi sempre più. Nel frattempo, però, consiglierei di leggere il supporto Google per quanto concerne "Suggerimenti per rispondere alle recensioni negative".

Un esempio di equilibrio e armonia tra uomo e ambiente. Bravissima Sara: forte, capace, dolce. E i suoi prodotti fantastici!😋